店主紹介 STAFF
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- 店主
- あかりん
- ひとこと
- 徳島出身。 大学は京都に身を移し、夏休みにアメリカ横断を敢行。卒業後はパリの専門学校に留学し、パリコレを手伝いながらものづくりを学ぶ。帰国後、アパレル会社でバイヤーとして服やファッショングッズを企画開発する傍ら、オフの日はみんなで食べれるキャンプ飯を創作。そんな元OLのお店。
- 趣味
- プロ野球観戦:父の影響で某チームのファン。ジュニアファンクラブに入っていました。 テニス:中学高校は朝晩練習に励み、真っ黒に日焼けしていました。 キャンプ:海、川、山と自然が大好きです。
- 好きな料理
お酒 - 料理:ハマチ、チャーハン、フライドポテト お酒:ビールはスーパードライ、ハイボールは氷たっぷりの強炭酸、ワインは白、日本酒は辛口、焼酎は芋
- 将来の夢
- 2019年6月3日、飲食業界未経験の元OLが右も左もわからない土地でお店をはじめましたが、温かいお客様や店主たちに支えられてもうすぐ1年経ちます。これからも楽しい空間を「おとなのたまり場」としてみなさんに使っていただけるよう、心をこめて営業してまいります。