柏の葉 かけだし横丁

柏の葉かけだし横丁
つくばエクスプレス
『柏の葉キャンパス』駅
高架下の飲食店街

(16)Balloon Bal(バルバル)

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トマトうどんチーズ

完熟イタリア産トマトをじっくりコトコト煮込んだソースと、鶏ガラを合わせた自家製ダブルスープのうどんです。パスタのようにたっぷりのオリーブオイルで、一杯ずつフライパンで調理しています。見た目よりあっさり、イタリアン風なテイストでパルメザンチーズがアクセントになっています。

880円

まかないトマトラーメン

お客様の声から開発されたラーメンです。バルバル特製トマトソースと、どこでも見かけるインスタント麺のコラボレーション。飲んだ後にシメを食べたいけど、うどんは重たいという方に、ちょうどいいボリュームです。店内限定メニューで、単品でのご注文はお受けしていません。

680円

トマトうどんチーズ
まかないトマトラーメン

店舗紹介 SHOP

店舗画像 (16)Balloon Bal(バルバル)
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店舗画像 (16)Balloon Bal(バルバル)
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落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター8席ございます。男女問わずおひとり様大歓迎です!
専有テラスは、アウトドアな雰囲気のローテーブルとローチェアがセレクトされており、3~8名様までご利用いただけます。
お一人でもグループでもお気軽にお立ち寄りください。
店舗名
(16)Balloon Bal(バルバル)
店舗ジャンル
noodles bar
営業時間
11:30~14:00(LO/13:30)
※ランチは平日のみ
17:00~23:00(LO/22:30)
定休日:日曜日・祝日
座席数
店舗:椅子8席
専有テラス:6席(要予約)
喫煙
不可
予算
2,000円~3,000円
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店主紹介 STAFF

  • あかりん
    店主
    あかりん
    ひとこと
    徳島出身。 大学は京都に身を移し、夏休みにアメリカ横断を敢行。卒業後はパリの専門学校に留学し、パリコレを手伝いながらものづくりを学ぶ。帰国後、アパレル会社でバイヤーとして服やファッショングッズを企画開発する傍ら、オフの日はみんなで食べれるキャンプ飯を創作。そんな元OLのお店。
    趣味
    プロ野球観戦:父の影響で某チームのファン。ジュニアファンクラブに入っていました。 テニス:中学高校は朝晩練習に励み、真っ黒に日焼けしていました。 キャンプ:海、川、山と自然が大好きです。
    好きな料理
    お酒
    料理:ハマチ、チャーハン、フライドポテト お酒:ビールはスーパードライ、ハイボールは氷たっぷりの強炭酸、ワインは白、日本酒は辛口、焼酎は芋
    将来の夢
    2019年6月3日、飲食業界未経験の元OLが右も左もわからない土地でお店をはじめましたが、温かいお客様や店主たちに支えられてもうすぐ1年経ちます。これからも楽しい空間を「おとなのたまり場」としてみなさんに使っていただけるよう、心をこめて営業してまいります。

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